11月26日，在河南省辉县市西平罗乡东沙岗村广场，手工粉条挂满了晾晒架。村民贾永强随手折断一根粉条，清脆的响声中透着底气：“全程不掺添加剂，八道工序一道不差！”据悉，贾永强今年种植了三百多亩红薯，全部用来制作纯手工粉条，年产能超过20万斤。

　　11月26日，在河南省新乡市辉县市西平罗乡东沙岗村广场上，村民崔凤娥正在晾晒粉条。（马超 摄）

　　当前，东沙岗村手工粉条、平甸村巴旦木、裴寨村酸辣粉等特产，正成为辉县市乡村振兴的重要支撑。在薄壁镇平甸村，当地政府通过组织村民外出考察、邀请农业专家核算长远收益、协调企业与村民签订“保底收购+合作社分红”协议等举措，打消了87户村民的种植顾虑，昔日荒山坡现已改造为“致富田”。为破解巴旦木种植周期长、风险高的难题，相关企业与河南农业大学合作共建产学研基地，将科学种植技术方案落地田间，有效提升种植效益。

　　与此同时，辉县市还推动乡村特产向高附加值产业链升级。河南九月天食品有限公司从单一红薯粉条生产，逐步建成“全自动化涂布粉丝生产线+调料厂+包装厂”产业化体系，产品涵盖酸辣粉、自热火锅等数十个品类；河南米多奇食品有限公司已形成“3家生产公司+30条自动化生产线”产业规模，其全产业链布局带动辉县市及周边地区面粉加工、包装印刷、物流运输等配套产业协同发展。

　　此外，辉县市打造的“礼遇共城”区域公用品牌，通过系统梳理县域农产品资源目录，对农产品进行统一规划销售，使山楂、核桃等农产品附加值提升超30%。当地通过筹备景区展销店、签约网红民宿等措施，推动该品牌产品“进景区、入民宿、触游客”，实现文旅资源与消费需求深度融合。目前，“礼遇共城”品牌已签约20家企业，覆盖63种特色农产品。（郭冬青）