肖兴禄正在制作春茶。 李子耀 摄

　　千叠茶山翻碧浪，一捧毛尖鲜入喉。“五一”假期，来信阳找茶企老板肖兴禄品尝新茶的人多了起来。

　　“趁着假期，郑州、武汉等地的游客相约着进山，喝上一杯正宗的信阳毛尖。”5月1日，肖兴禄介绍，当天茶场就来了20多人，大部分是回头老茶客，也有在别人推介下慕名而来的新朋友。

　　肖兴禄家里的600亩茶山，位于信阳市浉河区浉河港镇，属于信阳毛尖的核心产区。他做茶叶36年，不断拜师学习，与河南农业大学等高校合作，杀青、烘焙等火候掌握得越来越好，炒制的茶叶不仅有清香和兰花香，回甘也好，找他买茶的顾客越来越多。

　　“从3月28日春茶开采起，我们就没有歇过，晚上通宵炒茶，白天接待客人、按订单发货。”肖兴禄介绍，忙的时候，一天往全国各地邮寄100多斤茶叶。

　　这些年，肖兴禄主要做了两件事：一是成立了合作社，带动周边10多户茶农，统一标准生产高品质茶叶；二是打造品牌“信茶春”，让消费者买茶更放心、溯源更有保障。

　　依托核心产区资源与标准化制茶优势，肖兴禄带着“信茶春”茶叶，参加信阳农产品苏州推介会，把茶叶卖到苏南地区；与杭州、合肥、长沙等地的信阳商会联系，让茶叶在当地畅销。

　　肖兴禄茶场的品牌探索，是信阳毛尖品牌突围的一个缩影。在刚刚举行的第34届信阳茶文化节开幕式上，中国茶叶流通协会发布的“中国绿茶标杆——信阳毛尖”品牌发展报告指出，信阳毛尖作为中国十大名茶、国家地理标志保护产品，是中国绿茶的标杆与名片。

　　相关调查显示，2025年“信阳毛尖”品牌价值132.05亿元，是中国最具品牌溢价能力的茶叶公用品牌之一。同时，信阳构建了“公用品牌+县域品牌+企业品牌+产品品牌”协同发展格局，打造了“信阳毛尖”“信阳红”两大市域公用品牌，培育了“浉河区521”“商城高山茶”两个县域特色品牌，以及文新等8个中国著名商标，形成层次分明、优势互补的品牌矩阵。

　　中国茶叶流通协会副监事长申卫伟说，信阳毛尖与啤酒品牌联名推出的产品登上抖音酒类与茶类热销榜，成为2025年中国茶叶跨界成功的典范，实现了品牌破圈与代际传承。

　　茶产业兴旺了，乡村游也跟着火了起来。信阳环湖路上，旅游大巴和私家车一辆接一辆。游客们体验采茶、学习炒茶，晚上住进茶山民宿，看日出日落，品茶香茶韵。“一到节假日就爆满，20多张桌子全坐满，我们临时加了五六张折叠桌。”环湖路边的农家乐老板梁克友满面笑容。

　　一叶生香，精彩绵长。信阳毛尖这片小小的叶子，正以品质提升为核心、品牌打造为引领、产业融合为路径，稳步迈向三产深度融合的现代产业体系，托起乡村全面振兴的希望。记者 卢松 李子耀