全省形成了以大型连锁企业为龙头、大型批发市场为骨干、多业态、多层次、相对完善的市场流通体系。郑州粮食批发市场、双汇连锁商业、郑州银基商贸城等大型企业辐射面已达全国大多数省市,郑州商品交易所是全国第一家农产品期货交易所,"郑州粮价"多年来已成为全国粮油价格的指导价。全省消费品市场繁荣活跃。2005年社会消费品零售总额3358.43亿比上年增长14.3%。"十五"期间,全省社会消费品零售总额累计达到12762.6亿元,是"九五"时期的1.7倍,五年年均增长13.5%,社会消费品零售总额在全国的位次由2000年的第七位上升到2005年的第五位,从规模和增速看, 全省消费市场跃上了一个新的增长平台。城乡市场协调发展,城市市场作用更加突出。2005年全省城市消费品零售额1805.21亿元,增长16.8%,占社会消费品零售总额的比重达53.8%；县及县以下消费品零售额1553.22亿元,增长11.5%。

    居民消费结构不断升级。限额以上批发零售贸易企业销售额中,建筑及装潢材料、家具、汽车、电子出版及音像制品等住、行、娱乐类商品销售额持续快速增长,增幅分别达到95.O%、139.9%、28.7%和57.8%。汽车、商品房、旅游、保险、教育等新的消费热点已经形成,成为拉动国民经济增长的重要因素。