【原料】米１杯、火腿１５０克、玉米粒l罐、芹菜l根、香菜少许、高汤６杯　。

    【调料】Ａ料－盐、鸡粉各半茶匙。Ｂ料－胡椒粉、香油各少许。

    【作法】

    1、米洗净，浸泡约３０分钟，加入高汤熬煮。

    2、火腿切丁，芹菜切末。

    3、粥内倒入火腿丁、玉米粒同煮约１０分钟，加Ａ料调味，食用时加Ｂ料、芹菜末、香菜即可。