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材料：
粉葛500克、赤小豆30克（一小把就够）、 猪脊骨250克、白鲫鱼一条（约200克 ）、生姜1块（约10克）、蜜枣1粒
制作过程：
先将粉葛削皮切块，鲫鱼剖好洗净沥干血水，将斩好的脊骨同鲫鱼飞水，生姜去皮。赤小豆洗净后最好用水先泡1小时；
将飞过水的脊骨、鲫鱼同粉葛、姜、蜜枣、赤小豆依次放入汤煲加入清水，水一定要一次放够，切忌中途加水；
大火烧开后转文火，两小时后调入适量的盐调味即可。这款汤水具有清热解毒及降血糖的功能，对脾胃虚弱、气管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋补疗效。
