烹调心得：口感香辣，鸡翅、芹菜和辣椒扯上浓浓的豆豉香味，加上饱满的汤汁，很下饭，热爱鸡翅的同学的又一选择。

    制作时间：15-20分钟

    鸡翅、西芹、红辣椒、老干妈豆豉酱、盐、生抽

    做法：

    1、鸡中翅斩断，用生抽、生粉腌至入味；

    2、西芹切条状，红辣椒切块状，备用；

    3、炒锅内倒入油烧热，放入鸡翅翻炒至8成熟，加入老干妈豆豉酱、芹菜、红椒，煮至熟透即可。