河南:建设追溯体系,食品来源去向都能查
本文来源: 郑州晚报 2017-07-05 06:27:16 编辑: 游黎 作者:

河南:建设追溯体系,食品来源去向都能查

2017-07-05 06:27:16 来源: 郑州晚报
摘要

        民以食为天,7月4日,郑报融媒记者从省政府获悉,《2017年河南省食品安全工作要点》日前印发,我省将从溯源体系建设、法规制度保障、监督惩处问责等方面,为百姓守护好“菜篮子”“米袋子”,打造“舌尖上的安全”。

        果蔬生鲜乳全部纳入追溯管理

        严格控肥、控药、控添加剂。实施高毒农药定点经营、实名购买制度,对高毒农药分期分批禁限用。兽药二维码追溯,严禁违规使用“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质。

        加强食品生产过程管控,落实食品召回管理制度。推进郑州、漯河肉菜流通追溯体系建设。以农业投入品和苹果、茶叶、生鲜乳等有条件的食用农产品和婴幼儿配方奶粉、乳制品、白酒等品类为重点,推进追溯体系建设,加快建设省级重要产品追溯管理平台。

        规范网络订餐、网络食品销售

        加强婴幼儿食品、乳制品、肉制品、保健食品、白酒、食品添加剂等重点产品监管。创建“放心菜”“放心肉”超市,督促食用农产品批发市场、网络第三方平台开办者落实食品安全管理责任。

        开展“菜篮子”“米袋子”等食用农产品风险隐患摸底排查,加强风险监测、评估和监督抽检。加强对高风险、高关注度进口食品和食用农产品监管,对通过我省口岸进口的婴幼儿配方奶粉开展专项检测。

        专业人做专业事。今后,各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年须接受不少于40小时的食品安全集中培训。

        食品安全违法要追究到人

        建立健全重大违法犯罪案件信息发布制度,所有食品安全违法行为都要追究到人,并向社会公开被处罚人信息。

        完善全省食品安全有奖举报制度,畅通投诉举报渠道,建立村和社区食品安全协管员、信息员、志愿者队伍,把监督网络延伸到基层一线。

        建立食品安全工作绩效与履职评定、奖励惩处挂钩制度。建立健全食品安全责任制和责任追究制度,研究制定食品安全工作问责办法。依法依纪严肃追究重大食品安全事件中有关人员的失职渎职责任。强化督查问责,实施“菜篮子”市长负责制考核制度。(郑报融媒记者 张竞昳)

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