振兴豫酒,关键要从企业内部发力

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豫酒,作为中国白酒版图上一个重要板块,曾经有着无比辉煌的历史。但在本世纪初白酒快速发展的“黄金10年”,豫酒错失良机,在全国酒类生产格局中的地位明显下降。新时代,河南酒业加快转型发展步伐,全面打响了豫酒振兴攻坚战。近日,宋河酒业总经理朱国恩做客新华网,与广大网友畅谈豫酒振兴之道。
精彩观点
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朱国恩

振兴豫酒,我们非常有信心。关键要从企业内部发力,把握外部机遇期。

振兴豫酒,我们非常有信心。关键要从企业内部发力,把握外部机遇期。
振兴豫酒,我们非常有信心。关键要从企业内部发力,把握外部机遇期。
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自从去年省政府大力推进豫酒振兴,以一系列政策扶植豫酒企业以来,豫酒发展还是很乐观的。但我认为仍然要保持冷静的头脑,从企业内部发力,把握外部机遇期。
任何事物的发展都是从量变到质变的过程,企业经营也是一样的道理。 在中国酒业协会和河南省酒业协会的支持下,宋河酒业连续两年独家承办河南省民间品酒大奖赛,把品质宋河真实地让消费者去品鉴,去感受。特别是今年,大赛以“我为豫酒代言”为主题,得到了省内外消费者的强烈支持,目前共进行了初赛和复赛127场,参与海选人数过400万,这是个很好的势头,振兴豫酒,我们非常有信心。
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朱国恩

从目前的竞争格局来看,我认为豫酒缺失的是具有行业影响力的领导品牌。

从目前的竞争格局来看,我认为豫酒缺失的是具有行业影响力的领导品牌。
从目前的竞争格局来看,我认为豫酒缺失的是具有行业影响力的领导品牌。
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从目前豫酒板块的竞争格局来看,我认为豫酒缺失的是具有行业影响力的领导品牌。板块市场的绝对品牌影响力以及区域有效拓展将是豫酒抵御外来品牌的竞争力基础,所以,省政府评选出了豫酒“五朵金花”、“五朵银花”企业重点扶植,并以一系列政策来支持这些重点企业的发展。
在应对酒业激烈的市场竞争中,我认为豫酒板块需要思考如何有效结合当下行业发展趋势、有效提升企业先天优势条件并在此基础上进行大胆创新,来实现自身的战略布局,从而不会在激烈的竞争环境中被名酒的持续下沉一再挤压生存空间。针对宋河酒业,我们也会继续强势发力,围绕“强品牌、提品质、创营销、优结构”四步方针,不断夯实龙头和名酒地位。
比如,我们在豫酒军团中率先冠名高铁,在去年的基础上重新升级品酒大赛,启动国内独创的“礼遇最美新娘”,将市场营销和品牌传播有机结合等,将消费者的体验延伸到最基层。所以对于豫酒的长远发展,我认为企业一定要放远战略眼光,合理利用政企联合的发展环境,坚持行业发展的趋势与目标。
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朱国恩

未来豫酒的价格带争夺将成为品牌占位的第一道门槛。

未来豫酒的价格带争夺将成为品牌占位的第一道门槛。
未来豫酒的价格带争夺将成为品牌占位的第一道门槛。
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未来豫酒的价格带争夺将成为品牌占位的第一道门槛。一线名酒在一定时期内还会持续占领高端白酒市场,省内品牌将加速布局、抢占次高端市场,逐步拉开竞争档位。200元/瓶以上的价格带将成为各大品牌的战场,而200元/瓶以下的产品将进一步的整合、梳理,50—100元/瓶的档位将会成为豫酒区域企业的必争红海,满足大众化的消费需求。
就宋河酒业来说,我认为酒是文化和情感的载体,无论是宴请还是接待,最好的酒才能显示出最诚挚的情感表达,这是千百年来不变的认知,用一句话表达便是中国式礼遇,这也是国字宋河作为高端白酒品牌从文化层面给消费者的独特认知事实。
另外,酒也是商品之一,消费者更多关心的是品牌价值,对于国字宋河来说除了文化价值赋能之外,就是其稀缺而独特的酿造工艺,基于“产区、传承、窖池、制曲、酿造、储藏、勾调”七个方面,国字宋河所具备的“北斗七艺”是目前浓香白酒所不具备的。同时,基于文化与品质体验,我们重点打造了“静、观、闻、品、悟”的五行品鉴心法,并在我们的全省民间品酒大奖赛上大范围推广,得到了消费者的充分认可,也为下一步的场景营销和消费者培育打下了良好的基础。
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朱国恩

市场竞争焦点凸显,攻城略地将会成为豫酒板块的常态化动作。

市场竞争焦点凸显,攻城略地将会成为豫酒板块的常态化动作。
市场竞争焦点凸显,攻城略地将会成为豫酒板块的常态化动作。
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市场竞争焦点凸显,攻城略地将会成为豫酒板块的常态化动作。豫酒板块在未来一段时间内,来自外省品牌与内部的竞争将加剧,河南酒企更应该将精力集中在营销方式的创新以及组织梯队的管理,在确保根据地市场的战略优势前提下,快速成为区域市场的第一品牌,稳扎稳打的实现向战略市场布局,形成强势的区域品牌。
宋河是河南唯一获得“中国名酒”称号的浓香型白酒,不仅肩负着豫酒振兴领军者的责任感,更担当着豫酒的品质与品牌荣耀,承载着三千多年的中原酒文化传承。一直以来,宋河都把为消费者酿好酒作为企业使命,本着“酿好酒,多卖酒”的原则,将2018年定位成宋河酒业发展元年,上半年,宋河酒业原酒生产严格控制关键点,确保生产工艺的执行落实,原酒生产超计划完成5%,优质品率超计划12个百分点,无论产量和质量均获得了历史性突破。
在品牌传播上,宋河酒业独创的“礼遇最美新娘”活动与宋河酒业连续两年独家承办的“河南省民间品酒大奖赛”是2018年整个河南酒类市场的两个最引人瞩目的亮点。两项品牌推广活动,在参与人数上、参与程度上、以及消费者互动上都创下了国内酒类行业的新高度,使宋河产品知名度、美誉度迅速攀升,动销迅速,有力推动了豫酒的振兴。
在营销上,以数字化推进、系统化构建,有效提升了企业运营效率,增强企业核心竞争力。2018年是宋河建厂50周年,当前,宋河酒业全体干部员工信心与干劲十足,正在以奋力拼三年的决心和只争朝夕的精神加快推进宋河振兴。相信在河南省委省政府和豫酒振兴领导小组的带领下,全省酒业转型攻坚任务一定能够完成,豫酒振兴的宏伟目标也一定会早日实现。
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