寺河山年平均温度在13度左右,气候条件得天独厚,是苹果的最佳适生地之一。进入9月份以后,山上早上穿棉袄,中午需要穿短袖,晚上穿夹克,因为这独特的气候、冰火两重天的温度,造就了寺河山苹果的独特口感,集脆、甜、酸、香于一身。
我从小在寺河山上长大,从19岁开始帮果农卖苹果,融入了太多个人感情,想的就是怎样能帮果农把苹果销售出去,让灵宝寺河山苹果红遍大江南北,远销全国各地。(上个世纪)80年代的时候,上山交通不太方便,联系果农收苹果全靠步行,寺河山90%的村都去过,80%的果农都帮他们卖过苹果。1994年,我们接的订单不只来自北京、上海、广州、湖南、湖北,还有出口公司,通过出口公司为寺河山果农销售了130多万斤苹果。