传统月饼节前受青睐

    新华网河南频道9月30日讯  大河网-大河报报道：今年中秋，很多开封市民钟情于“裸装”的传统月饼及自制的个性月饼。市民王先生认为：“这种手工制作的传统月饼外表有文化内涵，内在则蕴涵着浓浓亲情，还是老月饼有味道！”

    传统月饼引人怀旧

    ９月２８日，记者在市场上看到，一些“裸装”及用红纸包的传统月饼成了大家的新选择。

    在开封的传统糕点老店“老五福”，记者看到，来此买传统月饼的顾客络绎不绝。“这才是我记忆中的月饼，表皮上有美丽的图案，馅是冰糖、青红丝和五仁，只有这种传统月饼才能吃出中秋的温情及过去的味道。”市民陈老太太看着月饼上“嫦娥奔月”的图案说。

    “老五福”的省一级糕点师梁红军说，传统图案更易使人们追忆过去。传统月饼物美价廉，销售最好，每天的销量均超过千斤。

    自制月饼凸显个性

    传统月饼走俏，自制月饼也成了人们过节的新选择。有市民说，比起市面上的月饼，自制月饼经济、味美，重要的是更能凸显个性。

    记者在一家制作食品模子的店铺内看到，这里的月饼模子成了节前的“香饽饽”。图案有福禄寿喜等传统吉祥图案，也有米老鼠、唐老鸭等卡通造型。经销商告诉记者，每天都有不少人来此买月饼模子。准备回家制作月饼的王女士说，自制月饼可根据自己的口味调整配方，吃起来更健康、营养。李女士则说，长假里将有足够的时间享受在家做月饼的乐趣。用自制的月饼送给亲朋，别有一番亲情和友情。