农业特产情况

　　天麻情况简介。七里坪乡天麻无性种植已有5年以上历史，2001年开始引进天麻有性种植技术，并大规模种植，一次性获得成功，2002年全乡种植天麻20万穴，其中有性种植8万穴，无性种植12万穴。目前长势良好，预计年产麻米7万公斤，年产商品麻可达30万公斤以上。
　　香菇情况介绍。近年来，七里坪乡党委、政府把食用菌作为农民增收，财政增长的“一号工程”来抓。年种植袋料香菇420万袋，形成12个专业村，128个专业组，5个专业场，种植成功率在98%以上，户种植率在80%以上，干菇年产量达80万公斤左右，花菇率又达80%以上。
　　板栗情况介绍。七里坪乡山林面积占80%以上，林木资源丰富。乡党委、政府把板栗发展做为农民增收、财政增长的主要工程来抓。坚持围绕“山”字作文章，全方位实施了以林促农，以农带工的发展战略，强力推进林果业开发，取得了明显成效，已建成11万亩优质板栗基地。
　　黄姜生产简介。黄姜种植在七里坪乡现已成为农村产业结构调整发展的一大支柱。1998年开始引种、试验、示范，目前种植面积5000余亩，亩产鲜姜平均在2000－2800斤。全乡年产黄姜160万斤，产值200万元，且黄姜皂素含量高、品质优，皂素含量达0.82%以上，“七里坪所产的黄姜，比黄金更贵重，也是姜农致富的朝阳产业，千秋产业”。到目前为止，黄姜产业已在全乡总耕地占去三分之一面积，不久的将来，黄姜生产将成为无粮乡、专业乡。